Susu Kedelai dan Aplikasi Olahannya
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Trubus Agrisarana |
| Pengarang | : Hartoyo, Totok |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Surabaya |
| Tahun terbit | : 2005 |
| ISBN | : 979-3842-15-6 |
| Subyek | : Teknologi Kimia |
| Klasifikasi | : 663.6 Har s |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : 1 |
| Halaman | : viii + 56 hlm. Ilus.; 23,5 cm |
| Lokasi | : Perpustakaan Pusat |
Jenis Koleksi Pustaka
Non-Fiksi
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 202460041/W/2024.c1 | Ya |